世界环境·绿色科普WORLD ENVIRONMENT水足迹与虚拟水Water footprint and virtual water编译/奚翔光张建芹张秋微水足迹，其科学完整的概念最早由子需水50公升；生产1公斤小麦需水13502332m3/年；中国为1049m3/年，排名第荷兰学者阿尔杰恩·胡克斯特拉提出的。公升，1公斤大米需水3000公升，1个150135位它是指一个国家、一个地区或个人在一克重的汉堡包需水2400公升，1公斤牛肉虚拟水，这是指深埋于食品及其它定时间内消费的所有产品和服务所需要的需水水15340公升；制作一件纯棉T恤衫消费产品在生产服务过程中所耗费的大量水资源总量，形象地说，就是水在生产（250克重)需水2000公升，一双牛皮鞋看不见的水一它并不在家里的水表上显和消费过程中的足迹。它包括“国家水足需水8000公升，而生产一枚2克重的集成示。1993年约翰·阿仑教授就提出了此概迹”和“个人水足迹”两部分。个人水足电路芯片仅需水32公升。念。迹计算是一个人用于生产和消费的总量，从以上数据可看出，畜牧业产品的水在虚拟水的商贸中遵循的规则是缺水将所有产品和服务加上虚拟水含量计算在足迹高于农作物产品，其主要原因在于动国家进口高水足迹产品，出口低水足迹产一起，用公升来衡量。国家水足迹计算方物会消耗大量的农作物、饮用水与生产服品，这就是虚拟水的贸易战略—贫水国法就复杂一些，它等于使用国内的水资源务用水。以一个现代化的牛养殖坊为例：家或地区通过商贸从富水国家或地区购买(包括使用于一、二、三产业及家庭生活一头3年的牛，约可获取200kg去骨的牛水密集型产品（特别是农牧产品），来确的河水、湖水、地下水以及供农作物生长肉，它三年中会消耗1300kg谷物、24m3保其水资源与粮食的安全。虚拟水对全球的雨水)减去虚拟水的出口总量，加上进的饮用水、7生产服务用水。经计算平的贸易政策产生巨大的影响，尤其是缺水口的虚拟水总量之和。世界自然基金会均每公斤牛肉需用水15340公升。国家重新制定了有关水攻策与管理措施。(WWF)在2008年发布的《地球生命但某些农产品的耗水量并不容小视，预计在2030年，47%的世界人口将力报告》中正式使用了“水足迹”这一概在荷兰，一杯125毫升的咖啡需用水约居住在用水高度紧迫地区，联合国教科文念。140公升。其中咖啡豆的种植过程耗水量组织估计阳时或许有3至4亿人口会因缺水国家的水足迹与该国人民的饮食习最大。这意味着制造一滴咖啡需要超过而背井离乡。惯与膳食结构有关。对肉类食品的高消费1400滴水。荷兰占全世界加啡消费量的中国是个缺水国家，其人均水资源仅带来大量的水足迹，如西欧人以动物食品2.4%，为享用加啡该国需水26亿吨，就为全球人均值的1/4，而用水效率低，浪费为主，其水足迹为2000m/年，而以素食全世界而言，每年需要消耗1100亿m的较大。在中国灌溉用水效率为0.46，世界为主的亚洲、中东、中美洲，水足迹则为水，相当于莱茵河流量的1.5倍。平均值为0.6至0.7，这严重制约中国的经1000m/年。依赖灌溉来生产粮食，其水如何计算个人水足迹？你可登录荷兰济发展。如首都北京，水资源供应量只能足迹甚大，气候炎热地区的水足迹较高。特文特大学开通的水足迹计算网站，在你满足2000万人口的需求，北凉最大的密云个人水足迹显示了其食品与消费模的水足迹计算页面只需选择国籍、性别、水库，其水位只达到其设计容量的3。中式的作用。例如，喝桔子汁需要用燃料运饮食方式，填写洗漱入厕、淋浴、各种食国政府与社会各界已采取有力措施来改变输和加工，也需要用水进行灌溉和清洗。品摄入量，以及一周洗车、园艺用水。一这一严峻局面，大力开展植树造林、减轻喝一杯200毫升的桔子汁需水170公升，名荷兰《新闻晨报》记者自测后发现自己与消除水质污染、保护湿地，实行南水北一杯125毫升葡萄酒需水120公升，一杯一年的水足迹达1325吨。在该网站发表调，实行污水重新利用，加强科普教育与125毫升牛奶需水800公升，一个40克重的关于世界各国人民水足迹的列表上，美宣传力度，这些措施已初见成效。世的鸡蛋需水135公升，一个100克重的橙国位居榜首，2483m3/年；意大利第二，原栽/美国《国家地理》杂志万方数据