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浙江农林大学学报,2024,41(5):909-918Journal of Zhejiang A&F Universitydoi:10.11833/h.issn.2095-075620240373当前农产品碳标识实施困境及推广路径探讨黄炜12,张影2,肖相泽2,林朗2,王诚2(1.浙江大学能源工程学院,浙江杭州310058:2.浙江省经济信息中心/渐江省价格研究所,浙江杭州310006)摘要:实施农产品碳标识能够促进农业领城精准高效降碳,支持农业生态价值实现,创新农业收入模式,提升国内外市场竞争力。在中国,农产品碳标识的实施探索起步较晚,政府顶层指导不足,有必要加快实施进程。本研究着重分析了农产品碳标识在实施过程中存在的国境。一方面,农产品碳足迹核算能力薄弱,核算标准未健全,数据基础单薄,导致核算结采不完整和不一致,可比性也很低。另一方面,农产品碳标识实施驱动力不足,农业生产者认知、能力及动力有限,消费者的支付意愿不强,相关标准、制度未建立健全,导致核算和认证结采的可信度都有限,资金等要素保障也尚未落实。农产品碳标识应用推广的主要路径包括:①从加快制定核算标准,夯实数据基础,推动标准、数据、结果等的全方面国际互认等,提升碳足速核算能力;②建立健全碳标识相关制度,包括认证制度及要素支持相关制度;③从开发绿色消费场景、提供技术支持等方面,加大碳标识推广力度。图2表1参45中图分类号:F326.2:X24文献标志码:A文章编号:2095-0756(202405-0909.10Challenges and countermeasures in implementing carbon labeling foragricultural productsHUANG Wei'2,ZHANG Hongying',XIAO Xiangze',LIN Lang',WANG Cheng'(1.College of Energy Engineering,Zhejiang University,Hangzhou 310058,Zhejiang,China;2.Zhejiang EconomicInformation Centre/Zhejiang Price Institute,Hangzhou 310006,Zhejiang.China)Abstract:The implementation of carbon labeling for agricultural products can promote precise and efficientcarbon reduction in agricultural sector,support the realization of agricultural ecological value,innovateagricultural income models,and enhance domestic and intemational market competitiveness.China started latein this respect compared with foreign countries,with insufficient guidance from the top,and it was necessary toaccelerate the implementation process.Difficulties existing in the implementation process of carbon labeling foragricultural products were analyzed.On the one hand,the carbon footprint accounting capacity for agriculturalproducts was weak.Due to incomplete accounting standards and the weak data base,the accounting results wereincomplete and inconsistent and comparability was low.On the other hand,there was insufficient driving forcefor the implementation of carbon labeling for agricultural products.Factors such as limited awareness,ability,and motivation of agricultural producers,weak willingness of consumers to pay,and lack of establishedstandards and systems all contributed to limited credibility of accounting and certification results,and funding收稿日期:2024-05-29:修回日期:2024-08-24基金项目:浙江省2024年度“尖兵领雁+X”研发攻关计划项目(2024SSYS0074);浙江省2022年度“尖兵领雁”研发攻关计划项目(2022C03039)作者简介:黄炜(ORCID:0009-0002-3471-9446),研究员,从事应对气候变化和绿色低碳发展研究。E-mail:7032465@qq.c0m。通信作者:王诚(ORCID:0009-0009-28244430),副研究员,博士,从事应对汽候变化和绿色低碳发展研究。E-mail:570512509@qq.com中国知网https://www.cnki.net910浙江农林大学学报2024年10月20日and other elements of security were not guaranteed.The main paths for promoting the application of carbonlabeling for agricultural products were discussed,such as speeding up the development of accounting standards,consolidating the data base,promoting international mutual recognition of standards,data,and results,so as toenhance the capacity of carbon footprint accounting.Then,sound carbon labeling system should be established,including certification system and factor support system.Finally,the promotion of carbon labeling should beintensified by developing green consumption scenarios and providing technical support.[Ch,2 fig.1 tab.45ref.]Key words:agricultural products;carbon peak;carbon neutrality;carbon footprint;carbon labeling2019年全球农业、林业和其他土地利用贡献的温室气体排放量占总排放量的22%,为第三大碳源四。同时,农业又是一个巨大的碳汇系统,是固碳增汇的重要领域四。因此发展低碳农业,充分运用和提升农业固碳功能,是减排的关键途径和重要突破口,对缓解全球气候变化至关重要。2020年9月,中国在第75届联合国大会一般性辩论上宜布,中国二氧化碳(C0)排放量力争于2030年前达到峰值,努力争取2060年前实现碳中和。现阶段中国农业二氧化碳排放量占当量排放总量的5%以上可,各地区农业生产仍然面临同质化严重、碳排放偏高及绿色程度不足等问题,难以满足国内外市场对低碳环保、高品质农产品日益增长的需求阿。同时,国际绿色贸易壁垒愈演愈烈,出口产品很可能将面临被征收“碳关税”进而推高成本,长远来看,势必会削弱中国农产品出口的竞争力和议价权。因此,发展低碳农业迫在眉睫。这不仅需要加快农业低碳技术的研发与普及应用,还需要推进农产品碳足迹、碳标识的实施。碳足迹的概念基于生态足迹41。根据IS014067一2018《温室气体-产品碳足迹-量化要求及指南》,产品碳足迹是基于生命周期法life cycle assessment,LCA)评估得到的一个产品体系中对温室气体排放和清除的总和,以二氧化碳当量表示阁。全生命周期包括原材料获取和预处理、生产、分销和储存、使用、废弃与回收等阶段。碳标识是一种环境标志,由碳足迹衍化而来,以标签的形式展现产品全生命周期温室气体排放量?,目的是传达产品对温室效应产生的影响,以提升环保意识,引导低碳选择和消费山,通常以单位产品质量的二氧化碳当量表示。加强农产品碳足迹研究和管理,建立和实施农产品碳标识制度,对于缓解全球变暖、促进可持续发展、实现碳达峰和碳中和(“双碳”)目标可起到关键作用四。一是明晰农产品全生命周期各环节的碳排放,精准减碳:二是可促进农业收人模式创新,为乡村绿色振兴注入新活力与思路;三是积累本地化排放因子数据,提高碳排放核算结果的精准性和国际认可度,从而提升国际市场竞争力。本研究梳理了农产品碳足迹、碳标识的实施探索,着重分析了农产品碳标识实施困境,并讨论了农产品碳标识应用推广的主要路径,以期为该领域的相关研究和工作提供有益参考。1农产品碳标识的发展进程和实施探索1.1碳标识起源及发展1990年代初,WACKERNAGEL等四提出了“生态足迹”概念,用于评估人类为了维持自身生活方式和经济发展而消耗的自然资源,以及容纳废弃物所需要的土地和水域面积,衡量人类活动对自然环境造成的压力。碳足迹作为生态足迹的一个分支,于2003年由英国提出4刃,随后于2007年,英国率先推出第1批包括食品、日用品在内的碳标识产品,成为全球最早实行产品碳标识制度的国家。次年,英国标准协会发布了全球首个产品碳足迹方法标准PAS2050一2008《商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范》。随后,日本、美国、加拿大、韩国等12个国家及地区也制定了适用本国的碳足迹、碳标识制度及相关标准规范。2018年,国际标准化组织(I$0)为统一产品碳足迹评价标准规范,发布I$014067一2018《温室气体-产品碳足迹-量化要求及指南》,是国际公认用于量化产品碳足迹的国际标准化组织标准。中国碳足迹、碳标识工作起步较晚,但近年来已经引起高度重视。2023和2024年,中国相继发布中国知网https://www.cnki.net